ABHOLEN KARTE
ABHOLKARTE
Vorspeisen
“ Scamorza “ Getrüffeltem Scamorzakäse vom Grill auf Rotebeetebett € 16,90
“ Insalata di Mare “ Meeresfrchtesalat € 15,00
“ Tartar di Tonno “ Thunfischtartar € 16,50
“ Capesante “ gratinierter Jacobsmuscheln € 15,90
„Carne Salada“ Eingelegter Black Anguslende carpaccio mit Burratinakäse € 17,90
Gebratene Scampi mit Chili auf Ananas carpaccio und Rucola € 15,90
“ Vitello Tonnato “ Kalbsfleisch mit Thunfishcreme und Kapern € 15,50
“ Blue Marlin “ Geräucherter Blue Marlin carpaccio mit Zitronendressing € 15,50
“ Ostriche “ Austern aus Normandie pro Stück € 2,90
Nudelgerichte
“ Spaghetti “ mit Edelvenusmuscheln, Scampi und Miesmuscheln € 15,50
“ Orecchiette “ mit Ochsenragout € 15,00
„Tagliatelle“ mit Lammragout € 15,50
“ Paccheri “ mit Lachs und Pilze € 15,50
“ Ravioli “ gefüllt mit Ricotta – Käse und Kürbis € 13,90
“ Tagliolini “ mit Trüffel € 19,50
“ Penne “ mit Thunfisch, Kapern, Tomatensauce € 11,50
„Spaghetti Amatriciana“ mit Speck und Zwiebeln in Tomatensauce € 11,50
“ Lasagna Bologna “ mit Fleischsauce und Käse überbacken € 10,00
“ Penne il Carretto ” mit Kalbslendespitzen und Grünem Pfeffer in Rahmsauce
€ 10,00
“ Spaghetti alla Bolognese ” mit Fleischsauce € 10,00
“ Spaghetti Napoli ” mit Tomatensauce € 10,00
“ Spaghetti Aglio e Olio“ mit Knoblauch, Chili, Olivenöl und Petersilien € 10,00
Fischgerichte
“ Salmerino “ Bio Saibling Medaillon vom Grill auf Zitronencreme € 24,50
“ Rombo “ Steibutt Medaillons vom Grill auf Blauekartoffelcreme und Cacio&Pepe – Gnocchi € 26,50
“ Spigola “ Wild Seewolf Medaillons und Scampi vom Grill auf Rucolasauce € 26,50
“ Orata “ Goldbrassefilets mit Scampi und Miesmuscheln in Tomatensud € 26,50
“ Salmone “ Lachs Medaillon vom Grill auf Senfsauce € 25,50
“ Pesce Misto “ Gemischter Fisch Teller vom Grill € 25,50
“ Calamari “ Baby – Calamaretti vom Grill € 25,50
Fleischgerichte
“ Filetto di Agnello “ Lammfilets in Senfsauce € 25,90
“ Guancia di Bue “ Geschmort Ochsenbacken in Rotwein mit Kartoffelcreme € 25,00
“ Ossobuco “ Kalbshaxe in Scheiben im Ofen gebraten mit Kräuter € 25,00
“ Fegato “ gebratene Kalbsleber in Buttersalbei € 24,50
“ Battutina “ Rinderlende – Battutina mit Chili und Kräuterkruste vom Grill € 24,50
“ Filetto “ Rinderfilet in Pfeffersauce € 35,00
Desserts
“ Mousse di Pistacchio “ Pistazien – Weißschokoladen – Mousse € 7,50
Gemischter Beeren mit Mascarpone € 9,50
“ Bigne “ Windbeuteln mit Schokolade € 7,00
“ Tiramisu ” € 5,00